Catering voor bedrijven en evenementen
Hapjes, snacks en kleine gerechten om mee rond te gaan of als aanvulling bij een tafel vol heerlijkheden. Wij serveren graag van verassende smaakcombinaties. Natuurlijk wordt alles mooi gepresenteerd.
Vraag gerust een gesprek aan →
Borrelplank XXL
á € 17,50 per persoon
1 XXL borrelplank is goed voor ca. 8 tot 10 personen
Assortiment luxe hapjes
vanaf € 1,50 per stuk (minimale afname 150 stuks)
Gegrild parelhoen spiesjes gemarineerd in zoete chili
Duo van worst & olijf
Wrap met smeuïge kip, sla & crispy bacon
Gehaktbrood omwikkeld met spek
Mini sandwich met rundercarpaccio, pesto en oude kaas
Gerookte zalm, geitenkaas en komkommer
Roma tomaatjes met mozzarella
Gewelde pruim met Spinata Romana worst en roomkaas
Haring met ui (seizoen)
Gerookte zalm spiesjes
Gemberkoek met room brie & pecannoten
Feestlocatie
Geen zin of plaats om jouw event bij jou thuis te geven? De Zeeuwsche Cateraar werkt samen met diverse feestlocaties in de Zeeuws-Vlaanderen zodat je verzekerd bent van een toplocatie!
Bij 't Spoor 011 in Hulst hebben ze een multifunctioneel partycentrum waar kleine familiefeesten als grote (bedrijfs) feesten kunnen worden gehouden.
Foodtruck op jouw feest of borrel
vanaf 40 personen
Je kunt er ook voor kiezen dat wij bij jou thuis komen of op jouw bedrijf met onze foodtruck. Sfeer en gezelligheid, dat is waar foodtrucks voor staan… en natuurlijk ook culinair genieten! Want of je nu kiest voor hamburgers, pasta, frietjes, snacks, je gasten kunnen er heerlijk van smullen!
Friet+snack-arrangement al vanaf € 8,50 per persoon.
Vraag gerust naar de mogelijkheden →
Foodmarket
vanaf 100 personen
Wij organiseren ook grotere evenementen zoals de welbekende foodmarket. We komen dan naar je toe of naar jouw bedrijf! Jouw bedrijfspand wordt getransformeerd tot een foodmarket met extra voorzieningen als licht, geluid, vertrouwen, artiesten en natuurlijk onze verrassende gerechten die we ter plaatse bereiden. Ideaal voor:
Opening nieuw bedrijfspand / winkel / filiaal
Jubileum van het bedrijf
Bedrijfsfeest of personeelsfeest
Sportverenigingen
Festivals
Conferentie & congressen
Recepties
Huwelijk
Royaal buffet van vlees & vis
vanaf 25 personen - vanaf € 27,50 per persoon
Ambachtelijke rundvleessalade & zalmsalade
Geroosterde kippenboutjes met soja & sweet chili
Gegrildeham met asperges
Serranoham & honingmeloen
Tortilla wraps met gevarieerde garnituur
Noorse gerookte zalm
Gerookte forel & makreelfilet
Rustieke broodsoorten, stokbrood & kruidenboter
Borden & bestek
Broodmes, snijplank & servetten
De afwas doen wij graag voor jou
Huiskamer B&B de Zeeuwsche Stee
Walking diner
5 gerechten á € 38,50 per persoon
(prijzen zijn exclusief personeelskosten op locatie)
Koude gerechten:
Terrine van gerookte zalm en gerookte paling
Rundercarpaccio met pesto mayonaise en Pandano
Salade van Hollandse garnaaltjes, Romana sla & cocktailsaus
Gerookte zalm graved lax style
Vitello tonato
Tonijntartaar
Tussengerecht:
Tomatensoep met kruidenroom
Aspergesoep met ham en ei (seizoen)
Romige pompoensoep
Parmaham met meloen parels en mozzarella
Gazpacho met basilicumsorbetijs
Sandwich met Zeeuws spekkroket en truffelmayonaise
Warme gerechten:
Varkenshaasmedaillon pepersaus en aardappeltaartje
Spies van kipfilet met pindasaus, atjar en cassave
Langzaam gegaarde varkenswangetjes met aardappelmousseline en gestoofde boontjes
Mini burger BLT
Gegrilde gambastaarten met pasta en kreeftensaus
Desserts:
Panna cotta met rood fruit
Chocolademousse
Mini Eton mess
Cheesecake
Crème brûllée
Kaasplankje (toeslag + 4,50)